Khasiat dan rahasia madu untuk kesehatan

Madu produk lebah mengandung nilai gizi yang sangat tinggi . Di dalam madu terdapat zat gizi seperti arbihidrta, protein, asam amino, vitamin, destrin,mineral, komponen aromatic dll. Hasil penelitian terakhir yang dilakukan oleh ahli gizi dan pangan mengungkap madu mengandung nilai karbohidrat paling inggi disbanding produk ternak lain seperti susu dan keju. Hasil penelitian menunjukkan :

100 gram madu murni = 294 kalori

1000gram madu murni = 50 butir telur ayam = 5,675 liter susu = 1689 gram daging

· 18 % Air

· 40 % fructose

· 34 % gluose

· 4 % sucrose

· 3 % protein

· 2 % garam mineral

· Zat lain yang belum teridentifikasi berjumlah 46,3 % (Al Jamili.S, 2004)

Saat tubuh manusia mengonsumsi madu, jika dibandingkan saat mengkonsumsi gula dengan jumlah yang sama , tidak akan mempengaruhi penambahan berat badan. Ini disebabkan karena madu memiliki kalori 40 % lebih rendah dibanding gula walau madu memberi energi yang lebih besar.

Manfaat dan khasiat madu untuk kesehatan sudah lama diketahui sejak jaman dahulu kala. Khasiat madu diantaranya:

1.Menguatkan otot jantung/ cardiotonic

2.Mengobati Insomia

3.Mengobati dahak batu

4.Meredakan sakit kepala sebelah

5.Sumber Antioksidan

6.Merawat kecantikan

7.Menjadi sumber energy yang mudah dicerna oleh tubuh

8.Meningkatkan nafsu makan pada anak

9. Menjaga stamina dan kesehatan tubuh ibu hamil selama mengandung

10.Mengobati berbagai macam penyakit seperti tinggi kolestrol,pilek,sakit perut,kembung,kanker,infeksi dan lain-lain

Leave a Reply